 白酒拍賣市場(chǎng)高開低走嗎 據(jù)相關(guān)媒體統(tǒng)計(jì)，自2010年春天北京歌德拍賣公司組織了第一場(chǎng)白酒拍賣專場(chǎng)，又經(jīng)歷了去年秋天的醞釀，今春，大大小小已經(jīng)有不下60家拍賣行舉辦不同規(guī)模的白酒專場(chǎng)拍賣會(huì)。白酒拍賣的領(lǐng)軍品牌，茅臺(tái)酒的價(jià)格不斷地被跳躍式刷新，去年歌德春拍的一瓶1959年車輪牌茅臺(tái)酒以103萬(wàn)元成交，到了保利秋拍，一瓶1958年產(chǎn)54度五星牌茅臺(tái)酒創(chuàng)下112萬(wàn)元拍賣紀(jì)錄。今年年初，在貴州召開的首屆陳年茅臺(tái)酒拍賣會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，漢帝茅臺(tái)拍出了890萬(wàn)元的天價(jià)。頓時(shí)，市場(chǎng)對(duì)中國(guó)白酒的激情被引爆，甚至連普通市民也開始關(guān)心自己曾經(jīng)放在玻璃櫥柜中做裝飾的茅臺(tái)酒的市場(chǎng)估價(jià)。不過，正當(dāng)人們對(duì)這個(gè)市場(chǎng)抱有極大期待之際，2011年春天的拍賣會(huì)上，市場(chǎng)卻呈現(xiàn)出冷靜態(tài)勢(shì)，茅臺(tái)酒的平均價(jià)格并沒有順勢(shì)上升，反而有所回落。茅臺(tái)酒，從量和價(jià)的方面依舊艷壓群芳，但一枝獨(dú)秀的態(tài)勢(shì)卻有所削弱。 茅臺(tái)后市潛力之所在 鑒于這一現(xiàn)象，《收藏投資導(dǎo)刊》記者特別采訪了我國(guó)資深名酒拍賣顧問劉剛。劉剛告訴記者，1979 - 1982年間“三個(gè)革命”茅臺(tái)酒單價(jià)從去年秋拍的6萬(wàn)元回落到今年春拍的2.5萬(wàn)元左右；1983-1986年間“地方國(guó)營(yíng)”茅臺(tái)酒單價(jià)從去年秋拍的5萬(wàn)元回落到今年春拍的2.2萬(wàn)元左右。今年春天，茅臺(tái)酒在二級(jí)市場(chǎng)上價(jià)格的暫時(shí)回調(diào)已經(jīng)成為了事實(shí)。而出現(xiàn)這一現(xiàn)象也是市場(chǎng)理性的表現(xiàn)，如同股市或樓市，在經(jīng)歷了一段時(shí)間的暴漲以后，調(diào)整期是個(gè)必然的過程，因?yàn)槭袌?chǎng)需要一些時(shí)間去消化前一段時(shí)間的增長(zhǎng)。茅臺(tái)酒拍賣的出現(xiàn)，給廣大藏家、投資者、普通民眾帶來了極大的興趣，而這種市場(chǎng)新鮮感隨著時(shí)間的推移已經(jīng)慢慢降下，隨之而來的是民眾的理性面對(duì)。而且前一段時(shí)間“茅臺(tái)”過熱，以致于大量的茅臺(tái)酒涌向拍賣市場(chǎng)。茅臺(tái)是醬香型白酒，越存越香，也是不可再生的物質(zhì)，喝一瓶少一瓶，所以價(jià)格在小幅回調(diào)以后的增長(zhǎng)是必然的。估計(jì)今年秋天的情況就會(huì)好轉(zhuǎn)，一般冬季是喝白酒的季節(jié)。 中國(guó)酒類行業(yè)高級(jí)實(shí)戰(zhàn)職業(yè)經(jīng)理俱樂部發(fā)起人、首席顧問趙義祥，向記者描述了茅臺(tái)酒在中國(guó)酒文化舞臺(tái)上所起到的作用，他的一席描述，也解釋了為什么茅臺(tái)酒會(huì)在二級(jí)市場(chǎng)一枝獨(dú)秀的原因。茅臺(tái)所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好，從古至今早有定論。漢高祖劉邦飲過杞醬酒后就贊不絕口，而且難能可貴的是這種釀造工藝一直代代傳承了2000年。到了中國(guó)近代，茅臺(tái)酒與紅軍四渡赤水之戰(zhàn)也傳出過佳話。在政治上和外交上，茅臺(tái)酒所扮演的角色更是舉足輕重。茅臺(tái)酒是國(guó)宴用酒也是外交禮儀之酒。鑒于這樣重要的地位，茅臺(tái)酒今后的漲勢(shì)也是勢(shì)在必行，尤其是見證各個(gè)歷史時(shí)期變化的茅臺(tái)酒，只要保存妥當(dāng)，其價(jià)值會(huì)因?yàn)槠洳豢蓮?fù)制性而不斷地升值。 在各種茅臺(tái)酒中，醬茅的走勢(shì)始終堅(jiān)挺，即使在今日茅臺(tái)酒價(jià)格平穩(wěn)之際，醬茅依舊被追捧，價(jià)格節(jié)節(jié)攀高。記者特別采訪了保利拍賣白酒部負(fù)責(zé)人馬哲非，他告訴記者，醬茅由于存世量稀少，所以是以一種收藏品的價(jià)值被買家追捧，尤其是喜歡收集這類茅臺(tái)酒的人，這時(shí)候的價(jià)格體系可能就不是由市場(chǎng)來決定，而是由愿意收藏的買家來決定的。但是說到投資的話，最具價(jià)值空間的還是在1980-1987年間出品的酒，首先，這時(shí)期的酒確實(shí)好喝；其次，有一定存量。據(jù)保利拍賣統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在全世界范圍能滿足保利要求的茅臺(tái)酒在3萬(wàn)至6萬(wàn)瓶之間，有了這么一個(gè)適中的存量，才會(huì)有市場(chǎng)。 |
