一只手揉著一對(duì)老核桃或一對(duì)鋼球兒，丁丁當(dāng)當(dāng)亂響；一只手搖著蒲扇，走道兒晃著膀子，這是典型的“北京大爺”的做派。說(shuō)起來(lái)，這派頭小時(shí)候常見(jiàn)，*以后就銷(xiāo)聲匿跡了。有電影為證，那會(huì)兒的人總把手里這對(duì)“掌中旋日月”的核桃，跟地主老財(cái)、土匪惡霸，至少是玩物喪志的紈绔子弟們聯(lián)系在一起，您說(shuō)這不是要多冤枉就有多冤枉嗎？ 其實(shí)這手揉的老核桃，非是普通的食用山貨，乃另外一類(lèi)品種。且手揉核桃之風(fēng)由來(lái)已久，但是到底始于何朝何代我還真說(shuō)不清楚，反正老北京人都說(shuō)乾隆爺最喜歡這出兒，所以就帶著臣民百姓一塊玩兒，皇城當(dāng)然的成為手揉核桃之品相、手法的娛樂(lè)中心。現(xiàn)在就更好啦，大眾玩收藏、全民搞健身，手揉核桃被冠以新的稱(chēng)謂——“觀賞核桃”。好聽(tīng)吧？然而卻多少把老核桃獨(dú)有的把玩價(jià)值給沖淡了。 一對(duì)兒老核桃，被把玩得油光錚亮，紅里透紫，猶如瑪瑙一般，看著就讓人喜歡。據(jù)說(shuō)，一對(duì)上手五十年的老核桃，能賣(mài)一萬(wàn)多塊，要是能上手一百年，那價(jià)值至少三萬(wàn)！這等買(mǎi)賣(mài)，看著都令人眼兒熱。可上哪兒去找曾被先人把玩過(guò)一百年的老核桃？一百年呀，得經(jīng)過(guò)多少風(fēng)風(fēng)雨雨、坎坎坷坷。即便是一對(duì)核桃，就那么容易傳下來(lái)？就不興有個(gè)磕碰或者丟一個(gè)？因此我才說(shuō)，它的價(jià)值不僅僅是“觀賞”，它還溶進(jìn)了祖宗的血脈。 還別說(shuō)，我們家就有這么一對(duì)兒。小的時(shí)候，我跟胡同里的淘小子玩兒彈球，輸了。人家逼著我“要賬”，我就偷出了這對(duì)兒老核桃抵債。那“債主”不要，說(shuō)：“你以為是圓的東西就能當(dāng)球兒彈呀？” 后來(lái)這事兒讓我爹知道了，瓷瓷實(shí)實(shí)地抽了我倆嘴巴，罵我：“賊大膽兒，竟敢偷了家里的寶貝！” 現(xiàn)在回想起來(lái)，這玩意兒可不就是寶貝嗎？它是我姥爺留下來(lái)的。 我姥爺——?jiǎng)⒂缹挘夥徘氨本├确活^條“保昌隆”玉器行的大掌柜，人稱(chēng)“劉二”。他那三間門(mén)臉的買(mǎi)賣(mài)，專(zhuān)聚梨園行里的頭面人物，在當(dāng)時(shí)的京城頗有一號(hào)。這對(duì)老核桃，就是京劇大師楊小樓先生送給我姥爺?shù)摹?jù)說(shuō)，再早又是宮里某太監(jiān)送給楊小樓的。 那咱們就掰著手指頭算算吧——我姥爺是1970年過(guò)世的，享年八十有一，如果他老人家能活到今天，應(yīng)該是將近一百二十歲的“人瑞”了。再加上當(dāng)年在楊小樓先生的手里，以及宮里的太監(jiān)在送給楊小樓先生之前，這對(duì)兒核桃怎么著也得把玩?zhèn)€幾十年的吧？得！這就一百五十多年出去了！能值多少錢(qián)？我可就不敢算啦…… 我不是掉進(jìn)錢(qián)眼兒里出不來(lái)，只是想說(shuō)明一下這對(duì)兒核桃的年份和年份所衍生出的價(jià)值。慶幸的是，這對(duì)兒寶貝能夠完好無(wú)損地流傳了下來(lái)，就珍藏在我的書(shū)柜里。我的親姥爺喲，讓我自己都不敢相信這個(gè)事實(shí)。 多年前，有位英國(guó)籍的華僑商人要買(mǎi)，出價(jià)八千元人民幣。我沒(méi)賣(mài)，并非是嫌他給的價(jià)兒低，是不愿意出售我姥爺留下的這唯一的“念想”。小的時(shí)候，我姥爺對(duì)我特好，都窮得丁當(dāng)亂響了，也要從牙縫兒里擠出錢(qián)來(lái)給我買(mǎi)塊糟子糕吃。因此，揉著這對(duì)兒老核桃，就跟撫摸我姥爺那軟綿綿的手一樣無(wú)比親切，且時(shí)時(shí)能釋放出一絲兒時(shí)記憶中的溫馨。 當(dāng)年那位贏了我彈球，屁股后頭追著我要賬的“債主”，姓什么叫什么早忘干凈了。如果他知道了這對(duì)核桃的來(lái)歷，如果他后來(lái)也喜歡上收藏，估計(jì)腸子都該悔青了。 我本人是喜歡收藏古代陶瓷，對(duì)老核桃的價(jià)值才認(rèn)識(shí)沒(méi)多少年，但一經(jīng)“認(rèn)識(shí)”則窮追不舍，當(dāng)時(shí)的想法特別幼稚。既然我姥爺有一對(duì)兒老核桃，那張三的姥爺一定也得有，他們家是開(kāi)當(dāng)鋪的。李四的姥爺肯定有，李四家的祖上是資本家。王五的姥爺嘛，好像差了點(diǎn)兒，他們家是賣(mài)豆汁兒的出身…… 總而言之，是個(gè)姥爺就該有這么一對(duì)兒核桃，淘換去吧！于是，張三、李四、王五、趙二麻子……我能問(wèn)的全問(wèn)到了，都說(shuō)沒(méi)記著自己的祖宗有過(guò)玩兒核桃的愛(ài)好，最可惡的是那個(gè)賣(mài)豆汁兒的后人王五，說(shuō)他姥爺也是死在*期間，窮得就剩下褲襠里長(zhǎng)著的幾個(gè)虱子了，屁嘛也沒(méi)有！什么核桃胡桃的？！
您瞧瞧，這幫人——多沒(méi)有文化品味。 既然老宅門(mén)里淘換不出來(lái)，那就只能往古玩舊貨市場(chǎng)上尋摸去了。我就不信，總得有幾個(gè)敗家子兒之類(lèi)的人，把這不起眼兒的文玩拿出去換錢(qián)不是？一來(lái)二去的還真就尋摸出了一對(duì)兒，買(mǎi)回家來(lái)仔細(xì)一瞅：嘿——這“核桃”怎么沒(méi)長(zhǎng)著*兒呀？嗨！是用塑料做的。古玩市場(chǎng)啊，陷阱多多，需倍加小心才是。 有一年我出差去了上海，帶著十二分的小心逛城隍廟附近的一處古玩市場(chǎng)，在某小店鋪前一眼就相中了一對(duì)兒老核桃，紅里透黑，油乎乎的，上邊居然還雕刻著十八羅漢。這回我可是把眼睛睜得大大的，什么塑料的、樹(shù)脂之類(lèi)的假貨甭想再能蒙我！我就撿起這對(duì)兒核桃，先碰一碰聽(tīng)聽(tīng)聲兒。好！再翻過(guò)來(lái)看看它們的屁股上有沒(méi)有“眼兒”，都沒(méi)挑兒，是真的！從品相上講，不比我姥爺留下的那對(duì)兒差，有句話是怎么說(shuō)來(lái)著？叫“功夫不負(fù)有心人”，一點(diǎn)不假！ 看我愛(ài)不釋手的樣子，那個(gè)上海小老板就操著一口吳儂軟語(yǔ)，親切地說(shuō)：“儂喜歡的啊——儂坐屋來(lái)，談?wù)剝r(jià)錢(qián)好吧啦？”他熱情地把我請(qǐng)了進(jìn)去。 我問(wèn)他：“這對(duì)核桃，您打算賣(mài)多少錢(qián)？” 店主說(shuō)：“這是清代的哦，要賣(mài)兩百塊的啦。” 我差點(diǎn)沒(méi)把鼻涕泡兒給樂(lè)出來(lái)，兩百塊？這不是跟白給一樣嗎？我真想擁抱一下這位說(shuō)話帶著點(diǎn)娘兒們腔的江南小古玩商。可當(dāng)我掏出了兩百元錢(qián)給他時(shí)，他卻笑而不收。 他搖頭道：“——呶！這里講好的兩百元不是兩百元的哦。” 我有點(diǎn)糊涂了，兩百元不是兩百元？那是多少錢(qián)？ 小老板說(shuō)：“我告訴你講的哦，我們這里講好的一毛是一塊的啦，一塊是十塊的啦，十塊是一百的啦，一百就是一千的啦。所以，儂需要給阿拉兩千元才可以的喲。” “六你奶奶個(gè)猴（北京土語(yǔ)‘沒(méi)門(mén)兒’的意思）！一對(duì)兒破核桃，要兩千塊？你是不是窮瘋啦？！”我先聲奪人，準(zhǔn)備著大刀闊斧地殺價(jià)。 店主卻不溫不火：“儂講什么‘六’什么‘猴’阿拉不懂哦，兩千元是不變的啦。” 我說(shuō)：“你再便宜點(diǎn)兒成嗎？我們北京人做買(mǎi)賣(mài)可從來(lái)沒(méi)有一口價(jià)兒的時(shí)候。” 店主就惱了，說(shuō)：“儂好麻煩的啊，回北京買(mǎi)去好啦！” 都說(shuō)上海人“堅(jiān)持原則”，這回我算領(lǐng)教了。誰(shuí)讓我姥爺?shù)哪菍?duì)兒核桃不能“下崽”呢？?jī)汕Ь蛢汕О桑厝ブ祪扇f(wàn)，我不是還能賺它一萬(wàn)八嗎？！ 揉著這對(duì)兒老核桃，我在祖國(guó)的江南轉(zhuǎn)悠了一大圈。 雖說(shuō)這兩千元花得有點(diǎn)兒讓人心疼，但畢竟是買(mǎi)到個(gè)老物件——值啦！ 可是——這對(duì)兒核桃怎么越揉越別扭？油乎乎的膩手，全無(wú)我姥爺留下的那對(duì)兒溫潤(rùn)可人。每回揉搓了之后，就跟吃完仨油餅沒(méi)洗手似的，這是怎么回事？我百思不得其解。 回到北京后，我把這對(duì)兒核桃拿給一位玩“雜項(xiàng)”的朋友看，那朋友并不上手，哈哈大笑說(shuō)：“哥們兒呀，你從千里之外買(mǎi)回來(lái)的可不是文玩，是下酒菜兒！當(dāng)然如果您牙口兒好的話。” “怎么講？” “這叫‘油炸核桃’，難道不是下酒菜嗎？” 朋友解釋道：這原本是對(duì)兒新核桃，為了做出有年份的“包漿”就下油鍋煎炸，炸出來(lái)的顏色跟把玩過(guò)百十年的核桃有點(diǎn)相似，這個(gè)破爛兒最多值個(gè)二三十塊錢(qián)。其實(shí)，里邊的貓兒膩特容易鑒別。 “僅從表面上看，真是很難分辨的呀！”我悻悻地解釋著我的無(wú)能。 “眼神兒不好使，這還算情有可原！難道你是害眼外加傷風(fēng)，鼻子也不好使？您用鼻子一聞，不就什么全明白啦？”朋友不耐煩地說(shuō)。 我把這對(duì)兒核桃擱鼻子上聞了聞，靠！果然是一股子的“哈喇油”味兒，那膩歪勁兒就別提了。唉——又打眼上當(dāng)嘍，真是“年年都上當(dāng)，當(dāng)當(dāng)不一樣”！
后來(lái)我慢慢兒才知道，敢情這手活兒大抵都是北方某地農(nóng)民的“作品”。現(xiàn)在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，這玩意兒既不用上戶(hù)口也不需要“全國(guó)糧票”就可以四海周游，專(zhuān)等著那些個(gè)在家里比誰(shuí)都“明白”，出了門(mén)就暈菜的主兒受騙上當(dāng)。比如——像我這樣的傻冒兒！ 這個(gè)故事，曾跟我的一位朋友講過(guò)，乃著名笑星李嘉存先生。聽(tīng)罷，他笑得是前仰后合，那張圓臉就更像“彌勒”了。他說(shuō)：這類(lèi)事他也聽(tīng)說(shuō)過(guò)。 說(shuō)是過(guò)去有一個(gè)做糖炒栗子的伙計(jì)，一天到晚的辛辛苦苦，掙不了多少錢(qián)。某天來(lái)了個(gè)人，問(wèn)他，“您一天能賺多少錢(qián)呀？” 答：“百十塊吧”。 那人說(shuō)，“租您這個(gè)炒栗子的家伙什兒用一夜，給您一百塊錢(qián)，不耽誤您白天的生意，如何？” 賣(mài)炒栗子的伙計(jì)心想，“我睡著覺(jué)就掙錢(qián)了，這是天上掉下來(lái)的好事兒呀？”就答應(yīng)了。 伙計(jì)半夜醒來(lái)，想查看查看，那人用他的機(jī)器到底干什么勾當(dāng)？一切的工作程序都沒(méi)變，只見(jiàn)那大鐵鍋里，正稀里嘩啦的炒著核桃，原來(lái)“糖炒栗子”變成了“糖炒核桃”啦。 您想想，那核桃在炒鍋里一加熱，自身的油分就“溢”出來(lái)了，再和紅糖裹在一起，得！色兒先就變了。然后趁熱用塊干凈毛巾將“糖炒核桃”一對(duì)兒一對(duì)兒的用力擦拭干凈，嘿——“包漿”就出來(lái)啦，就變成“老”的啦了！那個(gè)買(mǎi)炒栗子的伙計(jì)當(dāng)時(shí)就傻眼了，我怎么就想不到呢？于是從此以后，不炒栗子改炒核桃了，從賣(mài)小吃?xún)焊男凶隽斯磐嫔獭?/p> “怎么樣？這故事不比您剛才說(shuō)的缺少精彩吧？”嘉存兄撇著嘴問(wèn)我。我能說(shuō)什么呢，其實(shí)但凡這類(lèi)的故事都挺“精彩”的，關(guān)鍵是看聽(tīng)故事的人，能從中受到一點(diǎn)兒什么啟發(fā)，或者吸取點(diǎn)兒什么教訓(xùn)…… %%%本回提示： 得嘞，還是把我姥爺留下的寶貝收好吧，別吃著碗里還惦記鍋里的。因?yàn)槭詹仡I(lǐng)域的這口“鍋”太大，里邊的內(nèi)容也忒雜，說(shuō)不準(zhǔn)哪口吃錯(cuò)了，吃出個(gè)石頭子兒來(lái)，就得咯碎您半顆槽牙，何苦呢？ |
