|
短吻鱷
黃色的果汁和藍(lán)橙皮酒在搖過后變成綠色的“短吻鱷”。
特點(diǎn)：清涼提神
一杯飲料所需的材料：
中型冰塊8塊、柳橙汁80毫升、百香果汁80毫升、彼諾酒（Pernod）30毫升、藍(lán)橙皮酒（Blue Curacao）20毫升、碎冰1/3杯
裝飾需用：
柳橙1/2片
此外您還需要：
調(diào)酒壺、雞尾酒杯1個(gè)、隔冰器、吸管1根
制作過程：
1、把冰塊放進(jìn)調(diào)酒壺上層。
2、加進(jìn)果汁、彼諾酒和藍(lán)橙皮酒，闔上調(diào)酒壺，用力搖動(dòng)約8秒鐘。
3、在杯里放進(jìn)1/3杯的碎冰，透過隔冰器倒進(jìn)調(diào)好的酒。
4、把半片柳橙切開，插在杯緣，再插上吸管即可。
也可稍做變化：
產(chǎn)自法國的彼諾酒是一種餐前酒。您也可以利用這種酒迅速地調(diào)出一杯有法國風(fēng)味的雞尾酒來，以1：5的比例把彼諾酒、水、柳橙汁或苦味檸檬汽水（Bitter Lemon）調(diào)在一起即可。
注意：
吸管可以在百貨公司、廚房用品店和禮品店里買到。最好選擇較粗而且不易有折痕的吸管，然后用剪刀剪成適合酒杯高度的長(zhǎng)度。太細(xì)的吸管容易塞住。
|
