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    八大極致營養(yǎng)黑色美食
    藝術(shù)中國  |  時間: 2006-11-23 08:40:35   |  文章來源: 瑞麗女性網(wǎng)


      烏梅 氣味芬芳,口感酸甜可人。

      小火煮40分鐘后,加入桂花,白糖放涼后,便成為桂花烏梅汁。汁色烏,氣味芬芳,口感酸甜可人。

      干烏梅中藥房有售。煮時注意用小火,桂花要后放。煮前可以將烏梅泡1個小時,這樣可以節(jié)省時間和煤氣。桂花烏梅汁中,含有多種維生素B、C、E、果酸、檸檬酸、鐵、磷等,喝時你會覺得酸潤柔芳,煩躁時可多喝,會使你口中津液充盈,眸黑發(fā)潤,青春煥發(fā)。秋天時多飲,會使你生津去火,涵養(yǎng)內(nèi)氣。是當(dāng)今時尚女孩喜歡的美發(fā)佳品。


      黑桑葚 可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕,桑葚水果沙拉等。

      味道酸美多汁,多食能使你的眼目明亮,頭發(fā)密澤。但是品性有些微寒,女孩在來例假時要注意少吃,以防止寒氣過大,肚子疼痛。吃過它的古人曾說:“食之,令人肥健,潤肌膚,烏須發(fā),固精氣。”

      黑李子 可以做成各種水果拼盤,甜點,果醬。

      經(jīng)常在飯后少量地吃一些黑李子,可以悄悄地治愈你一直心煩的頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。

      各種顏色的李子基本上都有味道甘甜柔美,口感甚佳的特點,含有大量的游離氨基酸,蛋白質(zhì)、纖維素等。我國的中醫(yī)認(rèn)為它能“清肝除熱,活血生精”。

      覆盆子 可做成果醬或布丁。

      味道酸甜可口,益氣補腎,男女皆益的佳品。《名醫(yī)別錄》中說它“強陰壯陽,悅澤肌膚,安和五臟,溫和益氣,療勞損氣虛,補肝明目。”如果超市當(dāng)時沒有的話,你可以買一些覆盆子醬做成你喜歡的各種點心。

      黑豆 黑豆活血潤膚。

      黑豆加鹽水煮熟,當(dāng)作零食,就能很好地補腎養(yǎng)發(fā)。

      現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,黑豆中富含的營養(yǎng)激素,能使人的肌膚富有彈性,減少色素沉淀的功能,長期食用能改善發(fā)質(zhì)功能,使頭發(fā)烏黑密澤,皮膚白皙。古人認(rèn)為豆是腎之谷,其形象腎,而色與腎色同。有人試過每日吃十幾枚黑豆真的會到老不衰。所以黑豆有很強的補腎養(yǎng)腎的作用。

      黑米 黑米做飯,豐肌潤發(fā)。

      可以用黑米做成像新疆手扒飯樣的黑米羊肉飯、黑米燉雞 (燉雞時多放些湯,半熟時將黑米放入一起燉,煮熟后非常好吃)、黑米湯團等,如果用黑米和紅豆、蓮子、花生、桂花一起煲粥,不僅味道甜美,還有很強的補肝益腎,豐肌潤發(fā)功效。

      黑芝麻 可以配合各種點心,菜肴做成各種美食,還可以炒熟后碾碎放鹽,放在早餐的粥里也很好吃。是著名的補養(yǎng)佳品,含有多種糖、卵磷脂、芝麻素、芝麻酚、鈣鎂、蛋白質(zhì)等,《神農(nóng)本草經(jīng)》說它能“益大氣,長肌肉,潤肌膚。”

      黑木耳 可做成木耳水果派、木耳餅羹、木耳紅棗羹、木耳煲鴨、酸辣木耳羹等。

      木耳能化痰、補氣益志,去燥滋補,滋潤發(fā)質(zhì),活血養(yǎng)胃,更重要的還能清除你體內(nèi)的各種有毒垃圾!

      海參 海參強身健體,可以做成各種美味食品。

      含有多種維生素和微量元素、硫酸軟骨素、蛋白質(zhì)、脂肪、腆等,味干咸,能夠使你美顏烏發(fā),養(yǎng)血潤膚,補氣益血,養(yǎng)腎固精

    責(zé)任編輯:劉智

     


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