 ?博物館一層零售店全景。揭開波爾多紅酒的歷史面紗Borie路41號(hào)，夏爾隆區(qū)，波爾多。 如果說波爾多是法國紅酒的靈魂之所，夏爾隆(Chartrons)區(qū)則是靈魂之所的入口。從18世紀(jì)開始，得天獨(dú)厚的近港口位置使得世界各地的酒商在這里安營扎寨，這里也成為波爾多現(xiàn)代紅酒貿(mào)易的發(fā)源地和進(jìn)出口紅酒的必經(jīng)之地。一座座白色硬石質(zhì)地的法式別墅，既曾經(jīng)是酒商的府邸酒窖，也是他們談判，組織品酒和沙龍的會(huì)所。 造訪位于夏爾隆區(qū)內(nèi)的波爾多紅酒與紅酒貿(mào)易博物館不僅能使一個(gè)陌生的旅客馬上感受到古老的紅酒傳統(tǒng)，也能帶你在短短的參觀中弄清紅酒貿(mào)易的來龍去脈。 博物館有一個(gè)巨大的木門，進(jìn)門后立刻發(fā)現(xiàn)其內(nèi)部更是別有洞天。首先是敞亮的廳院，四壁由大塊銀色石材砌就，顯得莊重而華麗。這里既是接待客人的大廳，也是方便往來酒商車馬貨物的進(jìn)出通道。在博物館館長貝卡斯達(dá)汀（Pécastaing）先生的陪同下，順著華麗的帶有黑鐵鑲花扶手的走廊走下臺(tái)階，我們便從“貴族氣派”的大廳來到了有些陰濕卻貨真價(jià)實(shí)的舊時(shí)酒窖。博物館的展廳部分正是由這三個(gè)美麗的半地下拱頂酒窖構(gòu)成，每個(gè)酒窖都分別收藏了各具特色的珍貴歷史文物。舊時(shí)的布景以及現(xiàn)代的工具，向人們清楚地展示了2000多年前至今波爾多葡萄酒的貿(mào)易發(fā)展史。館內(nèi)還具體介紹了波爾多地區(qū)葡萄酒與貿(mào)易發(fā)展的體系，18和19世紀(jì)葡萄酒批發(fā)商的家族歷史、葡萄酒的不同分類、夏爾隆街區(qū)酒庫的硫革命與釀酒工作、波爾多港口與葡萄酒的出口。 |
