四、北京的書茶館 老北京的娛樂文化場所，除了金碧輝煌，讓人感覺心旌搖曳的戲園和戲樓外，另一個廣受大眾歡迎的就是曾經(jīng)的書茶館了。據(jù)載，在最興盛的時候，老北京四九城共有180余家書茶館，這些茶館主業(yè)是賣茶，也帶說評書，以此招徠茶座兒，因此又被老北京人稱為“書場兒”。 過去的“書場兒”分為說“早兒”的、說“晌午”的和說“燈晚兒”的3種。一般的名角兒都是 說“晌午”的和 說“燈晚”的；而那些學徒的、剛出師的以及一些沒有名兒的角色專門“說早兒”。幾種“書場兒”都是按段兒零收錢，說完一段兒收一回錢，直到收場。說評書的又叫“摔評的”，他們在表演時必備幾樣道具：醒木、手帕、扇子、大褂兒（說短打書時，往往穿對襟中式小褂兒）、錢板兒和小笸籮。 書茶館里面的陳設(shè)同其他茶館不太一樣，屋里全是一溜一溜的長條桌、長條凳，這主要是方便客人聽書。茶館用的茶具主要也是提梁兒壺和綠豆碗兒兩種，喝茶的價碼兒，在茶葉上分。隨著時代的變遷，這些書茶館已經(jīng)漸漸沒落消失。想領(lǐng)略老北京傳統(tǒng)書茶館文化的人，到老舍茶館和天橋樂茶園看看，或許還能看到片山只影。 ? 1.老舍茶館 ——老北京的民俗博物館 坐落在前門西大街的老舍茶館，是一家以人民藝術(shù)家老舍先生及其名劇命名的茶館，始建于1988年。 這座茶館京味十足，廳內(nèi)陳設(shè)清新、古樸、典雅。在老舍茶館，每晚都可欣賞到來自曲藝、戲劇等各界名流的精彩表演。來到這個東方式的沙龍，你可以參與到琴、棋、書、畫和“戲迷樂”等諸多文化活動之中，也可以在品嘗烏龍茶、農(nóng)家茶、茉莉花茶等各類名茶，在觀賞茶藝表演的活動中，體會到茶文化的精髓。 老舍茶館現(xiàn)在已是享譽國內(nèi)外的著名文化活動場所，成為中外賓客來京必游的一處場所。來到老舍茶館，除了欣賞各類文藝演出，參加諸多文化活動外，還可品嘗到各類名茶、宮廷細點及應(yīng)季風味小吃。身臨其境，如同進入一座老北京的民俗博物館，令人賞心悅目。 |
