| 文\吳旦穎
就在游資炒作大紅袍之后,又一種茶葉被盯上了。近日有湖南媒體報道說資金進入湖南黑茶苗頭初露,一塊50年前的黑茶甚至還拍賣出了48萬元的高價。而上周,一家占地約為4000平方米的高端茶館在廣州開張,只專營黑茶,讓這個相對冷門的茶種一下子走到了臺前。那么黑茶真的有可能被游資炒火么?
炒作原因:新概念加上今年減產(chǎn)
原本在少數(shù)地方流行的黑茶近年來聲名鵲起。據(jù)了解,黑茶的歷史非常悠久,是傳統(tǒng)茶葉分類的一大類,普洱就屬于黑茶類。目前黑茶的主要品種有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶,云南普洱茶等。黑茶的主要產(chǎn)區(qū)在湖南安化,其年產(chǎn)量達5萬噸,已經(jīng)占到全國黑茶類產(chǎn)品的一半。由于黑茶屬于后發(fā)酵茶,因此具有一定的收藏價值。
有業(yè)內(nèi)人士透露,最近一段時間,益陽安化一些中小型黑茶廠,2005年、2006年的陳茶都遭遇了掃貨式的收購。分析認為,黑茶被炒主要有三大原因,一是黑茶的保健價值正逐漸發(fā)掘并被認可;二是黑茶產(chǎn)業(yè),價位上處于低位,上升空間巨大;三是,黑茶產(chǎn)業(yè)的基本面向好,無論是政策支持,還是市場開發(fā)都已經(jīng)上軌道。加上今年,湖南黑茶走進中國上海世博會,成為中國世博會十大名茶之一。以及隨著保健茶的興起,黑茶文化開始復(fù)興并逐步走進人們的視野,并獲得了市場的認同。使得黑茶炒作有了題材背景。
除此之外,與此前被爆炒的大紅袍一樣,今年黑茶同樣存在減產(chǎn)的問題。廣州維多利湖南黑茶會所負責人肖鴻介紹,今年黑茶原料減產(chǎn)3成,但目前為止零售價未見上漲,企業(yè)仍保持在每斤10元至100元的價格區(qū)間。不過肖鴻也證實,已經(jīng)有溫州與東莞的商人前往湖南安化,訂購茶葉。種種跡象表明,黑茶與收藏的關(guān)系越來越近。
減產(chǎn)也極有可能被作于炒作的一大利器。中投顧問最新發(fā)布的《2010-2015年中國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場投資分析及前景預(yù)測報告》顯示,上一輪因西南五省區(qū)大旱,引來萬億游資炒作農(nóng)產(chǎn)品,除了國內(nèi)游資,更有新國際炒家的力推。這些炒家擅長將某些突發(fā)事件包裝為概念進行炒作,借題發(fā)揮,掌握封鎖真實的市場價格信息,利用信息不對稱制造供需價格信息陷阱,并利用輿論導(dǎo)向放大價格大幅上漲信號,以達到操縱價格,牟取暴利的目的。大紅袍的這番價格飛漲,就是在這樣的模式下操作起來的。而同樣復(fù)制到黑茶身上,并不奇怪。
行業(yè)表態(tài):將平抑惡意炒作
據(jù)肖鴻透露,目前安化的黑茶生產(chǎn)企業(yè)已達成共識,今年不會對黑茶進行提價。而事實上,從2008年起,已經(jīng)逐漸有游資進入黑茶市場。但對業(yè)內(nèi)人士來說,黑茶重蹈普洱和大紅袍的覆轍,并不是他們想看到的。
湖南當?shù)夭栊袠I(yè)協(xié)會的相關(guān)負責人在接受媒體采訪時表示,黑茶正處于全國布局的關(guān)鍵時期,資金炒作黑茶,能迅速擴大知名度,搶占市場,想當年普洱茶正是在當?shù)卣С窒?各路資金的推動下,打出幾百億的份額。但是,炒作資金的慣性很難剎車,一不小心就會炒過頭,普洱茶之后行情走淡,至今還處于元氣大傷中。“既想游資把黑茶炒熱了,又擔心炒過頭。”
而肖鴻認為,黑茶多存放一年合理的利潤空間是每年30%的漲幅。這其間的主要原因一方面是貨幣的貶值,加上人工成本的大幅上升。“去年請一個工人日薪是50元,今年是100元加兩包煙”,此外還有黑茶本身價值的提高。但是,作為走量的終端消費品,肖鴻顯然不愿意看到黑茶走上普洱茶被瘋狂炒作的老路。而黑茶主產(chǎn)區(qū)的安化,也覺察到了價格上漲的動向,為了制作陳年黑茶,也為了留有一定的產(chǎn)量平抑可能出現(xiàn)的被瘋狂炒作,當?shù)夭鑿S每年開始預(yù)留產(chǎn)量的30%,“如遇到惡意炒作,行業(yè)將會聯(lián)手平抑市場。”
炒作背景:普洱、大紅袍輪番被炒
近年來,游資涌進茶行業(yè)進行炒作的例子不勝枚舉。
2007年,普洱茶一夜之間突然變得炙手可熱,許多投資者將數(shù)十億甚至上百億元資金投入到普洱茶的投機中,將原本普普通通的普洱茶炒作成了每公斤幾千元甚至上萬元的天價。普洱的價格一度跌至最高點的六分之一,至今普洱的元氣仍未恢復(fù)。
而今年以來,大紅袍也被游資盯上。名聲在外、稀有、傳說故事、地域性特征、生產(chǎn)周期長等,為投機炒作提供了基礎(chǔ),而天氣災(zāi)害導(dǎo)致的減產(chǎn)又為炒作提供了天然“條件”,這一概念儼然成為了游資炒作的借口。
在今年頻發(fā)的自然災(zāi)害下,游資炒作似乎又多了很多由頭。
中投顧問高級研究員黎雪榮分析認為,茶葉雖然不像大蒜、綠豆等日常消費的農(nóng)產(chǎn)品的覆蓋面廣,但是作為農(nóng)產(chǎn)品,價格被炒高后帶來的負面影響也不容忽視,而其他農(nóng)產(chǎn)品一樣會有類似的后續(xù)影響。
■收藏提醒
“生蟲”茶磚更值錢
據(jù)介紹,黑茶從2006年開始進入廣州市場后,目前省內(nèi)已經(jīng)有接近千家的黑茶專賣店,廣東省內(nèi)的黑茶收藏者數(shù)量也已超過20萬。作為普洱的同宗,黑茶具有一定的收藏價值,不過專業(yè)人士認為,每年升值在30%左右較為合理。
黑茶收藏人士指出,如果用于增值收藏首先得考慮歷史意義,部分年份具有劃時代的意義,增值空間也較大。不過值得提醒的是,這些茶不少已成為孤品,要高度警惕是否買到假貨:如20世紀40年代生產(chǎn)的黑茶磚、50年代的千兩茶,天、貢、生尖茶,60年代初期的花磚茶等,都是湖南緊壓茶的起始產(chǎn)品。此外,一些有三五十年存放歷史的陳年茶磚會在表面寄生了一層“茶蟲”。業(yè)內(nèi)人士認為,這是茶葉陳化的結(jié)果,蟲和茶磚中的優(yōu)勢菌共生,反而有利茶葉陳化進程,這些茶葉并不會有害健康。相反蟲屎茶在黑茶中屬于高價產(chǎn)品。
而現(xiàn)代產(chǎn)品中,采用高檔原料精工制作的,如果批量少,也同樣具備收藏價值。因為和普洱茶的產(chǎn)區(qū)云南省相比,黑茶的主要產(chǎn)區(qū)只在安化縣,一年產(chǎn)量也才近5萬噸。 |
