“最近總會喝酒,浴后睡前。自家釀的青梅酒,軟軟的酒香,最適合女人自斟。透明的玻璃杯里冰和蜜黃色的酒液透著清涼。色彩不像啤酒那樣的欲望張現,也不像燒酒那樣透明得太淡薄。恰到好處的,像大小二喬。”有人在博客上這么寫到。
春夏季節(jié),最應景的、最適合女人喝的首推青梅酒了!
除了口感方面和軟酸甜,青梅酒真正適合女人的地方主要在于,它的保健作用幾乎天生就是為女人準備的:
青梅具有調節(jié)腸胃功能的獨特功效。青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動,對便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著功效。
青梅能解毒。食品中的添加劑、染色劑等有害成分進入人體后,都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。青梅果實含有的丙酮酸和齊墩果酸等活性物質對肝臟有保護作用,能提高肝臟的解毒功能,增強人體解食毒、水毒、血毒的能力。
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