元青花罐“鬼谷下山”

元青花，以其明快雅麗的繪畫(huà)圖案、豐富多彩的器物種類(lèi)、氣度恢弘的審美神韻、科學(xué)復(fù)雜的燒制工藝，在中華瓷器中獨(dú)樹(shù)一幟。目前存世的元青花瓷器總量極少，尋常難得一見(jiàn)。日前，南京博物院研究員張浦生在揚(yáng)子鑒寶視頻講座中對(duì)元青花進(jìn)行了主題介紹。講座的詳細(xì)情況，請(qǐng)登錄www.yangtse.com觀看視頻。

“鬼谷下山”拍得2.3億天價(jià)

2005年7月，佳士得公司倫敦拍賣(mài)會(huì)上，元青花罐“鬼谷下山”被倫敦古董商以1568.8萬(wàn)英鎊(約合人民幣2.3億)的價(jià)格競(jìng)得，創(chuàng)下歷年來(lái)中國(guó)藝術(shù)品拍賣(mài)的最高成交價(jià)，并使元青花成為收藏界的焦點(diǎn)。

那么元青花是怎么產(chǎn)生的呢？“元代中后期，大約公元1330年之后，景德鎮(zhèn)燒制出成熟的青花瓷。”張浦生介紹說(shuō)，元青花主要受了宋元時(shí)代之磁州窯與吉州窯彩繪瓷的影響，特別是吉州窯，景德鎮(zhèn)在元代首先燒制出以鐵做著色劑的釉里褐瓷，1974年，當(dāng)時(shí)的南朝鮮新安海漁民打撈出水的沉船中就有數(shù)件釉里褐花草紋玉、玉兔紋、犀牛紋的器皿，該沉船沉沒(méi)的年代不會(huì)早于公元1331年至順二年。文有記載，元代景德鎮(zhèn)畫(huà)彩繪瓷的工匠大多來(lái)自吉州地區(qū)的永和人。

元青花主要是用來(lái)出口的

張浦生介紹說(shuō)，元青花主要有四大特點(diǎn)。首先，造型上，與宋代相比，它的制作品種明顯減少，以日常用品的盤(pán)、碗、杯、碟、瓶、罐為主，少量的祭祀供器、文房用具，很難看到陳設(shè)用瓷。“由于重視實(shí)用，圓器占了絕大多數(shù)，比如盤(pán)類(lèi)，尺寸大，且有撇口與折沿二種，其中大型折沿盤(pán)以迎合伊斯蘭人吃抓飯需要而燒造。比如高足杯，其把手大多呈竹管狀。”

其次，青料上，采用進(jìn)口料與國(guó)產(chǎn)料二種鈷料，進(jìn)口料含鐵鈷比較高，呈色濃艷，瓷中閃黑，側(cè)看有一層錫光，局部有下凹感，此種料大多用于高檔瓶、罐一類(lèi)大件琢器與大盤(pán)上；國(guó)產(chǎn)料則含錳鈷比高，呈色淺淡，個(gè)別的灰暗，常用在民間器形的大眾瓷上。

另外，紋飾上，用進(jìn)口料繪畫(huà)的高檔瓷上，其紋飾繁密，主題突出，層次分明，以攛枝花卉者多，龍紋小頭三爪、四爪。“人物畫(huà)題材的元青花尤其少見(jiàn)，題材內(nèi)容主要是戲曲故事、歷史故事、高士故事、道教人物等。”張浦生介紹道，國(guó)產(chǎn)料繪畫(huà)的普通瓷，紋飾簡(jiǎn)單，畫(huà)筆粗率，以菊花、梅花、梔子花居多。

在胎釉上，胎泥采用二元配方(瓷石加高嶺土)，高溫?zé)撇粫?huì)變形，色澤不白。釉色白中閃青，較少潔白。高檔瓷多用透明釉，普通瓷用乳濁釉。最后，在工藝上，不管圓器還是琢器，底部都不上釉，是砂底。琢器的接口比較明顯。元青花不書(shū)帝王年號(hào)款，極少的有記事款或刻干支款。“元青花不是朝廷官用瓷，而是外銷(xiāo)瓷(包括繪畫(huà)龍紋題材的)。進(jìn)口料高檔瓷主要行銷(xiāo)于中東、西亞、東非伊斯蘭地區(qū)，國(guó)產(chǎn)料普通瓷則行銷(xiāo)東南亞一帶。”張浦生特別介紹道。

元青花鑒定“看假容易看真難”

“元青花瓷的鑒定難不難？我跟不少人的看法是一致的，即不難，關(guān)鍵是持有元青花瓷的收藏者要有一顆平常心，不能有僥幸心理，更不能感情用事，更不能自己受騙后，為解脫再去騙別人。我們不僅提倡盛世收藏，更要發(fā)揚(yáng)藏界前輩張伯駒的藏德，即己所不欲，勿施于人。”張浦生講起了元青花收藏的鑒定和心態(tài)問(wèn)題。

元青花瓷鑒定的主要方法是：一看“青”，青花瓷中閃黑的呈色要深入胎骨，不能浮于表面，側(cè)看有錫光，手摸局部有凹感。二看“花”，繪畫(huà)粗獷豪放，用筆有力度、速度、氣度。三看“胎”，胎色灰白，不致密，貌似厚重實(shí)際不重，敲之聲響似銅鐘。四看“釉”，釉汁厚潤(rùn)，白中閃青，少有潔白。五看“工”，底部砂底稍粗，底心帶一點(diǎn)釉斑，很少見(jiàn)火石紅。

不過(guò)，張浦生特別提醒，元青花因傳世少，身價(jià)高，因此市場(chǎng)上贗品滿(mǎn)地。看假容易但看真難。看假，只要抓住一條就可以作出明確結(jié)論；看真卻要謹(jǐn)小慎微，面面俱到，盡量抓住每一個(gè)細(xì)節(jié)，把所有可能出現(xiàn)疑點(diǎn)的地方都排除后，才能作出肯定結(jié)論。